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我常对朋友说,不要把自己的嘴当成绞尸机,不要把自己的肚子当成焚尸场。我吃的菜不要鸡精味精,只要盐和油就可以,什么东西都不放。我朋友跟我吃了几天习惯了以后说,没想到蔬菜如此好吃。我说你看,青菜有青菜味,胡萝卜有胡萝卜味,馒头有馒头味。可我们现在吃的都是什么?全是各种各样的佐料,却吃不到食物本身的味道了。现代人其实最不会享受生活,奢侈的饮食只会减少我们的寿命。
就像我们的肠胃一样,本身我们的肠胃可以活到100岁,就因为我们的暴饮暴食让肠胃超负荷运动,未老先衰,只能用50年就运行不动了。就像我们开汽车一样,爱惜车的人,开十年都像新车,不爱惜车的人开两年车就能报废掉。
二、我记得有一次去清华大学听一个营养师讲课,他说我们每一个人的胃就像一个锅一样,当我们吃蔬菜的时候,胃功能发挥起来特别轻松,一会儿就能消化掉了。当我们的胃吃完肉食的时候,胃就会非常累,甚至用超出它极限几倍的力量去消化。
我们做饭的人也知道,炒完肉菜的锅拿洗洁精要洗好几遍;如果是炒青菜、豆腐洗得就很轻松,一洗就净。胃也是这个道理
我们情绪波动是缺乏忍受力和博爱心的表现(2/3),点击下一页继续阅读。